Theobroma cacao Linn. / カカオ
[科名] Sterculiaceae/アオギリ科
[科名] Sterculiaceae/アオギリ科
[種子の重さ]
769g (1,000 粒重)
[備考]
中央アメリカ~南アメリカの熱帯地域が原産の常緑樹
植物の幹から直接小さい白い花が咲く
果実は約6か月で熟す
中の種子を「カカオ豆」と称し、チョコレート、ココアなどの原料となる
坐剤の製剤用基材にもなる
植物の幹から直接小さい白い花が咲く
果実は約6か月で熟す
中の種子を「カカオ豆」と称し、チョコレート、ココアなどの原料となる
坐剤の製剤用基材にもなる