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Pueraria lobata Ohwi
／ クズ
　[科名] Leguminosae／マメ科

1986.9.10 当園にて撮影

[生薬名]
局方：日本薬局方収載植物
局外：日本薬局方外生薬規格収載植物
【局方】 カッコン（葛根）： 根
[薬効]
発汗、解熱、鎮痛
[備考]
8～9月に濃紺紫色の甘い芳香のある花が咲く
秋の七草の一つでもある
根に含まれるでんぷんを取り出し「葛粉」として料理などに利用される
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