Myristica fragrans Houtt. / ニクズク
[科名] Myristicaceae/ニクズク科
[科名] Myristicaceae/ニクズク科
局方:日本薬局方収載植物
局外:日本薬局方外生薬規格収載植物
局外:日本薬局方外生薬規格収載植物
メース: 仮種皮
【局方】 ニクズク(肉豆蔲): 種子
【局方】 ニクズク末(肉豆蔲末): 種子
[薬効]
収斂、止瀉、芳香性健胃、矯味矯臭
[備考]
インドネシアのモルッカ諸島原産の常緑高木
香辛料の「ナツメグ」および「メース」の原料にもなり、肉料理の臭み消しとしても利用される
香辛料の「ナツメグ」および「メース」の原料にもなり、肉料理の臭み消しとしても利用される