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Maranta arundinacea Linn. ／ クズウコン
[科名] Marantaceae／クズウコン科
[科名] Marantaceae／クズウコン科
2025.5.22 園内にて撮影
2025.5.22 園内にて撮影
[生薬名]
局方：日本薬局方収載植物
局外：日本薬局方外生薬規格収載植物
局外：日本薬局方外生薬規格収載植物
食用として利用： 地下茎
[備考]
熱帯アメリカが原産の多年草。
地下茎から「でんぷん」を取るために熱帯の各地で栽培される。
和名の由来は、澱粉の採れる植物「クズ」と見かけの似た「ウコン」を合わせたもの。
地下茎から「でんぷん」を取るために熱帯の各地で栽培される。
和名の由来は、澱粉の採れる植物「クズ」と見かけの似た「ウコン」を合わせたもの。