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Foeniculum vulgare Mill. var. dulce Alef.
／ イタリアウイキョウ
　[科名] Umbelliferae／セリ科

2024.7.3　園内にて撮影

[生薬名]
局方：日本薬局方収載植物
局外：日本薬局方外生薬規格収載植物
食品として利用： 葉柄
香辛料として利用： 種子
[薬効]
芳香性健胃、駆風、去痰
[備考]
ウイキョウの変種で、本種は一年草。
株元が良く肥大する。
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