Coriandrum sativum Linn. / コエンドロ
[科名] Umbelliferae/セリ科
[科名] Umbelliferae/セリ科
[薬効]
健胃、駆風
[備考]
南ヨーロッパ、地中海東部沿岸から小アジアが原産の一年草
果実や葉を「コリアンダー」と称し香辛料とする他、
生食する葉は 「パクチー」や「シャンツァイ」と呼ぶこともある
果実や葉を「コリアンダー」と称し香辛料とする他、
生食する葉は 「パクチー」や「シャンツァイ」と呼ぶこともある
