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Basella rubra Linn. ／ ツルムラサキ
[科名] Basellaceae／ツルムラサキ科
[科名] Basellaceae／ツルムラサキ科
2003.8.19当園にて撮影 右の白っぽい小花はアメリカネナシカズラ
[生薬名]
局方：日本薬局方収載植物
局外：日本薬局方外生薬規格収載植物
局外：日本薬局方外生薬規格収載植物
薬用として利用： 全草
[種子の重さ]
26ｇ （1,000 粒重）
[備考]
原産は熱帯アジアと言われる。日本へは江戸時代に伝わり主に観賞用に栽培されていた。
戦後日中国交回復を機に中国野菜のブームと共に、食用としての栽培が広まった。
野菜として流通しているものは主に「青茎種」当園の物は「赤茎種」である。
戦後日中国交回復を機に中国野菜のブームと共に、食用としての栽培が広まった。
野菜として流通しているものは主に「青茎種」当園の物は「赤茎種」である。