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Allium schoenoprasum Linn. var. schoenoprasum
/ エゾネギ

 [科名] Liliaceae/ユリ科

2007.6.2当園にて撮影

[生薬名]
局方:日本薬局方収載植物
局外:日本薬局方外生薬規格収載植物
食用として利用: 葉
食用として利用: 鱗茎
[薬効]
食欲増進
[備考]
原産地は北半球の温帯~寒帯に分布する多年草。
アサツキによく似るが、アサツキは夏になると休眠するのに対し、
本植物は冬に地上部が枯れるが、休眠はしない。
また、アサツキと混植すると容易に交雑するので注意が必要。